25 Mayıs 2026

1 thought on “DEMİRCİLİK SANATI

  1. Sadık Hocam emeklerine sağlık.
    1969-70’li yıllarda orta okul son sınıfta; ptt’de sonradan Şöför olarak çalışan daha önceden demircilik yapan #aksu18 den rahmetliler Sarı Mahmut’un Oğlu Muhsin Koca’nın yanında 3-4 hafta yaz tatilinde çalışmıştım. Toplama taş kömürü alınırdı teneke ile, ortada ocak, yan tarafında soğutma yalağı, dükkanın ortalak yerinde ocağın böğründe büyükçe bir örs dururdu. Ateş yakılıp kömür tutuşturulduktan sonra malzeme (demir) harlanmış ocaktaki kömürün içine sokulur çırak (Salih) gölüğü gayet sakin yavaş, yavaş çekmeye başlardı. O zaman gölük dizlerimin bir karış altından başlar hemen, hemen omuz hizama kadar geliyordu, gölük kulplarına ellerimi açarak erişebiliyordum, gölük bana göre bir iki numara büyüktü. Demir istenen tava gelmedi ise usta ‘asıl’ dediğinde gölüğü daha hızlı çekerdim. İşlenecek hale gelen demir örse konur, ustanın elinde küçük başlı ve küçük saplı çekici sıcak demir üzerinde nereye vurursa kalfa da daha uzun saplı ve büyük başlı çekiç ile aynı yere vurur, çırak da çembere dahil olmuşsa o da kalfanın vurduğu yere vurur, tik, taka, taka, tik……. Ahenkli şekilde örs üzerindeki demir şekillendirilirdir. Şekillendirme tam olmamış ise demir ateşe tekrar gömülür, gölük çekilir, tik, taka, taka, tik’ler devam eder, şekillenme sonlarına doğru tik, tik, tik, tak, tik, tik… şeklinde çırak aradan çıkar genellikle ustanın küçük çekicinin daha çok sesinin duyulduğu vuruşlardan sonra işlenmiş demir ocağın yanında su dolu yalağa batırılır cossss, hemen yalaktan çıkartılır usta demiri ışığın geldiği tarafa doğru tutar, demirin üzerindeki renk değişimlerini kontrol eder yeri geldiğinde tekrar yalağa sokar ve soğutma tamamlanırdı.
    Masa üzerine bir gazete serilir, domates, soğan, peynir, reçel ve fırından yeni çıkmış kıtır ekmek, afiyet olsun. Usta ve kalfa namazlarını eda ederler, çaylar içilir, iş akışına devam. Cumartesi ikindi namazından sonra Ocak kapatılır. (söndürülmez) bedenler temizlenir saat 18 civarında usta haftalıkları dağıtır, dükkan kapatılır, dua okunur, hafta biter. Pazartesi erken gelin diye de tembih edilirdi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir